軽々しくパンを作る 最近、朝起きて手ごねのパンを焼くのがブームだ。配合は以下 強力粉200ｇ塩3ｇ砂糖20～30ｇイースト4ｇ牛乳130ｃｃバター15ｇ 注意点は以下で ・イーストが活性化しないので、塩はイーストと離れた位置に置く(一方で砂糖はイーストの餌に…